"Burada nümayiş olunan məhsulların hər biri 5 il ərzində DTA ilə "Slow Food" təşkilatı tərəfindən araşdırılaraq dünya biomüxtəliflik irsinə daxil edilib. Festivalın Şəkidə keçirilməsinə səbəb isə bu şəhərin şimal-qərb turizm marşrutunun paytaxtı olması və bölgə üzrə məqsədəuyğun mövqedə yerləşməsidir. Eyni zamanda, bildiyiniz kimi, Şəki UNESCO maddi-mədəni irs siyahısına daxildir", – Səkinə Əsgərova söyləyib.
|
| Şəkidə "Terra Madre" qastronomiya festivalı keçirilir | FOTOLAR |
Onun sözlərinə görə, keçirilən tədbir təkcə Azərbaycan üçün yox, bütün bəşəriyyət üçün əhəmiyyətlidir:
"Dövlət Turizm Agentliyi ötən il ölkəmizdə keçirilmiş COP29 beynəlxalq tədbirində də qastronomiya ilə əlaqədar bəyanatlar verib. Diqqətə çatdırdığımız məsələ budur ki, qidada israfçılığa yol verib təbiətə ziyan vurmaq məqsədəuyğun deyil. Hazırkı tədbirin keçirilməsinin məqsədi də məhz bu təfəkkürü insanlara aşılamaqdır. Bu məsələ Azərbaycanın ekologiya və turizm siyasətlərində də öz yerini tutur".
AzVision.az
Vaxtında, Aydın, Lazımlı!
-1780404767.jpg&h=120&w=187&zc=1&q=70')
